Personal profile: Andrea Claudio Santomaso

The course outlines the criteria for the design, scale-up, and selection of some of the equipments in the food and pharmaceutical industries that handle particulate materials. Insights into the physical and chemical principles of the processes, as well as the properties of the processed materials, are consistently provided.

Category DEPARTMENT OF INDUSTRIAL ENGINEERING / A.A. 2024 - 2025 / Corsi di laurea magistrale / IN2646 - CHEMICAL AND PROCESS ENGINEERING

OBBIETTIVI DEL CORSO
Fare acquisire una sensibilità pratica riguardo al funzionamento di alcune apparecchiature che compongono gli impianti chimici;

Conoscere i metodi per dimensionare alcune apparecchiature di un impianto (calcoli di progetto) e soprattutto, saper verificare che funzionino correttamente (calcoli di verifica);

Nello specifico al termine dell'insegnamento, sarete in grado di:
- interpretare uno schema tecnologico di processo
- calcolare le perdite di carico in un circuito idraulico
- selezionare la tipologia e le dimensioni più appropriate di macchina a fluido per un dato servizio idraulico
- calcolare il consumo di energia associato al trasporto di fluidi
- calcolare coefficienti di scambio termico in assenza di cambiamenti di fase
- verificare termicamente scambiatori di calore a tubi concentrici e a fascio tubiero
- capire i principi delle operazioni di evaporazione

Category DIPARTIMENTO DI SCIENZE CHIMICHE - DISC / A.A. 2023 - 2024 / Corsi di laurea magistrale / SC1170 - CHIMICA INDUSTRIALE